キャベツには様々な栄養がそろっています。
ビタミンＫ、Ｕ、Ｃ。
ビタミンＫには血液凝固作用があり、血管内では
サラサラと流れるようにする働きが
あります。
さらに、骨を丈夫にする作用もあります。
ビタミンＵは胃腸薬の名前でもよく知られていますが
別名キャベジンともいいます。
潰瘍の予防や治療に効果があるといわれています。
熱に弱いため、生で食べると摂取できます。
ビタミンＣは美肌にいい栄養素といわれています。
摂取することで活性酸素の除去や風邪予防、またしみや
そばかすにも効果的で予防す
ることができるといわれています。
キャベツダイエットは食前にキャベツをよく噛んで
食べるダイエット方法でキャベツ
だけ食べるというダイエットではないです。
食前にたべることによってある程度お腹をいっぱい
にしてから食事するので食べ過ぎ予防も期待できます。
またダイエットだけではなく、美肌や便秘にもいいと
され血液もサラサラにしてくれ
る作用もあります。